Ekologi Pangan dan Giz

Authors

Dini Setiarsih; Brigitte Sarah Renyoet; Gita Addelia Nevara; Jelita Manurung; Sarlina Palimbong; Humaira Anggie Nauli; Veronica Ima Pujiastuti; Prisca Petty Arfines; Darmayanti Waluyo; Winda Irwanti; Muchti Yuda Pratama; Basuki Rachmat; Binardo Adi Seno; Reni Novia; Zulhaida Lubis

Keywords:

Ekologi Pangan, Gizi

Synopsis

Buku ini membahas hubungan timbal balik antara sistem pangan, lingkungan (ekologi), dan status gizi/kesehatan masyarakat. Buku ini terdiri dari 15 bab yang membahas berbagai aspek penting terkait ekologi pangan dan gizi. Setiap bab disusun secara sistematis dan komprehensif untuk memberikan pemahaman yang mendalam tentang bagaimana interaksi antara lingkungan dan pangan dapat mempengaruhi status gizi masyarakat. Kami berharap buku ini dapat menjadi referensi yang bermanfaat bagi para mahasiswa, akademisi, praktisi, dan siapa saja yang memiliki minat terhadap isu-isu pangan dan gizi.

Published

25 July 2024
Copyright (c) 2024 Dini Setiarsih, Brigitte Sarah Renyoet, Gita Addelia Nevara, Jelita Manurung, Sarlina Palimbong, Humaira Anggie Nauli, Veronica Ima Pujiastuti, Prisca Petty Arfines, Darmayanti Waluyo, Winda Irwanti, Muchti Yuda Pratama, Basuki Rachmat, Binardo Adi Seno, Reni Novia, Zulhaida Lubis

License

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.